Sockertermometer

Jag litar inte riktigt på min termometer som jag har när jag gör kola och knäck, så nu har jag köpt en sockertermometer! Den är lite stor och klumpig, men jag hoppas den ska visa rätt temperatur! 

Knäcktratten jag köpte har jag testat att göra minipannacotta med, den fungerade mycket bra till det!

För övrigt har jag sysselsatt mig med att fira min systers femtioårsdag och ha julfest på jobbet, så jag har inte hunnit läsa så mycket julbloggar på ett par dagar. Det blir tufft att hinna ikapp!