måndag 31 oktober 2011

Pepparkakskola

Till jul brukar vi alltid göra chokladkola, den kallar vi julkola. Det kan ju dock vara roligt att testa något nytt. Jag hittade ett recept på pepparkakskola som jag tyckte verkade gott. Att göra den i knäckformar var en smart idé, tyckte jag. När vi kommer lite närmre jul får jag testa receptet och se om det är lika gott som det låter.
Pepparkakskola, ca 30 st

½ dl ljus sirap
1 dl strösocker
2 dl vispgrädde
50 g smör
2 tsk pepparkakskrydda

Mät upp alla ingredienser förutom pepparkakskryddorna i en kastrull. Låt koka ihop sakta till en tjock konsistens. Rör om med en träslev och håll uppsikt så att kolan inte bränns eller kokar över. Koka tills termometern visar 120°, eller gör ett kulprov.
Låt smeten svalna något och rör sedan i pepparkakskryddorna. Placera ut knäckformar på en bricka och skeda upp kolan och låt stelna. Förvara svalt.

söndag 30 oktober 2011

Julbarnfilm

Igår såg mina barn på Santa Buddies - Julkul med valpgänget. Den var jätte-jätte-jätte-bra enligt Elvira. När den var slut kom hon och grät en skvätt, för att den var så bra och så sorglig.

Så här står det om filmen:
Disneys oemotståndliga valpgäng är tillbaka i ett vintrigt juläventyr! Det blir en spännande och fartfylld resa när Valpgänget beger sig till det magiska Nordpolen!

Häng med Budderball, B-Dawg, Rosebud, Buddha och Mudbud i en tidlös julberättelse. När Tomtetass son, Lilletass verkar ha glömt bort julens sanna budskap måste Valpgänget påminna honom om att det viktiga är inte vad man får utan vad man ger.


Själv såg jag bara lite här och där, det var alldeles för många hundar och hundfångare för min smak, men det verkar som om jag kan  rekommendera den till alla barn som gillar hundar!

lördag 29 oktober 2011

Julmusik

När jag pluggade till lärare (för 100 år sedan!) köpte jag en julskiva med Steven Curtis Chapman. Kom att tänka på den nyss och lyssnade på ett par låtar från skivan på Spotify. Jag hittade en av dem, som jag tycker har så fin text, på youtube och listade äntligen ut hur jag skulle få in klippet på bloggen!


"And even if no white snow falls, that's all right because
The joy can still be found, wherever you are,
'Cause Christmas is all in the heart"

IKEA och polka

Var till stan en sväng och hamnade bland annat på IKEA. Jag hann inte titta så mycket på julsaker pga hungriga och trötta barn.


Men de hade fått fram en hel del julsaker i alla fall. Jag köpte en julklapp!


På ÖoB hittade jag äntligen Juleskum Polka. Skumtomtar är goda, polkagrisar är goda men kombinationen blev sådär. Föredrar orginalen!


Nu lyssnar jag på julmusik och barnen tittar på en julfilm! 4 veckor till första advent i morgon!

Fika med saffransbullar

Igår när barnen och jag var och handlade så hittade vi saffransbullar i affären. Det kunde vi inte motstå, så när vi kom hem blev det fika med Hammars julmust och saffransbullar. Gott och mysigt! En liten tjuvstart!


Jag tycker att Hammars julmust borde sponsra mig, eftersom jag gör så mycket reklam för dem =) Men den är helt enkelt godast! No one above, no one beside!