Nötkakor

I min släkt är det tradition att baka nötkakor till jul. De är så goda, lite sega och med god nötsmak. De blir bäst om man maler nötterna i en gammal mandelkvarn. Jag har en nytillverkad likadan, men rullen inuti, som river, orkar inte stå emot utan buktar sig. Den här hittade jag på loppis och den håller!

 

Receptet är enkelt:

 

2 hg hasselnötskärnor (males) (Spara några till dekoration)

2½ dl strösocker

1 klick smör (smältes)

2 ägg

 

Rör ägg ock socker. Blanda i de malda nötterna. Häll i smör, blanda. Rulla små bollar och lägg på bakplåtspapper. Tryck i en nötbit.

175-200 grader i ca 10 min

 

 

 

Jag fick hjälp av två fyraåringar att mala (tog tid), rulla bollar (svårt och kladdigt) och trycka i nötter (roligt). Sen fikade vi förstås!

Lucka 3

I'll Be Home for Christmas

Sången skrevs 1943, under andra världskriget, av Kim Gannon och Walter Kent och spelades in av Bing Crosby. Den handlar om en soldat med hemlängtan.
Sången har spelats in av mååånga artister, bland annat Frank Sinatra, Elvis, Whitney Houston, Michael Bublé - ja, av många, olika artister. Här kan ni lyssna på Bing Crosby!

Första advent

Nu är vi här! Första advent! Detta är verkligen en tid av lycka, tycker jag. Så här ser vår ena adventsljusstake ut, nu är första ljuset tänt! Jag återkommer med fler bilder från dagen ikväll eller i morgon, jag gör ett försök att fota en gång i timmen nämligen.

 

Lucka 2

Hosianna, Davids son

Första advent! Självklart måste jag bjuda på en av Sveriges mest sjungna adventssånger. Psalmen är skriven för fyrstämmig, blandad kör och orgel ca 1795 av Abbé Vogler. Texten kommer från Karl XIIs bibel, Matt 21:9, och är ordagrant tonsatt. Texten handlar om hur Jesus rider in i Jerusalem vid påsktiden.

Jag undrar hur många gånger jag har hört/sjungit den? Första advent blir inte första advent utan den. En pampig sång!

Tomtens verkstad

Nu är vi i tomtens verkstad (läs stort köpcentrum) och hjälper honom med julklapparna!

Maries tio snabba

Marie har skrivit fler julfrågor - här kommer mina svar:

Ris a´la malta eller risgrynsgröt? Risgrynsgröt. Den är ett måste på julen. Ris a´la malta är också gott, men inte ett måste.
Julmust eller coca-cola? Julmust på julen, även om Coca-cola är godare egentligen
I adventsljusstaken: blockljus, smala ljus eller flera adventsljusstakar? Flera har det blivit. Men måste jag välja väljer jag smala.
Köpta eller hembakade pepparkakor? Hembakade. Gjorda på hemgjord deg!
Russin eller pärlsocker på lussekatterna? Russin!
Med eller utan saffran i lussekatterna?Med!!! Annars är det inte lussekatter!
Kalendrar, ja eller nej? Ja, många!
Vilken är din absoluta julfärg? Röd
Paradis, Alladin eller mörk Alladin? Alladin
När bli mjuk pepparkaka godast, i sockerkaksform, muffinsformar eller långpanna? Sockerkaksform utan hål i mitten, alltså en vanlig rund form.

Jag har visst svårt att fatta mig kort...!

Lucka 1

Jag fick för mig att jag skulle göra en adventskalender här på bloggen. Jag hade en idé som jag började fundera lite på, skriva lite på, men sen kom min syster med den brillianta idén att jag kunde presentera en julsång varje dag. Det tyckte jag lät roligt, så så blev det! Den andra idén kan jag ju spara till nästa jul.
Jag har valt ut 24 sånger (+ några i reserv om jag inte hittar några bra versioner på youtube) och har dragit lott om vilken som ska presenteras vilken dag. Det här är sånger jag gillar eller på något sätt har en relation till. Det var svårt, men roligt att välja ut 24 sånger. Hoppas ni blir lite nyfikna på vilka sånger jag valt!

Koppången
Sången är usprungligen skriven för fiol av Per-Erik Moraeus, år 1998. Py Bäckman skrev en text till sången och flera artister har gett ut den på skivor. Den är uppkallad efter naturreservatet Koppången.
Jag fastnade för den (trots att jag säkert hört den tidigare) på en julavslutning i skolan ett år då jag jobbade på en liten byskola med 30-40 elever. Hela byn var samlad i kyrkan och en av mina elever, en jätteduktig tjej, sjöng denna sång.
Här kan ni lyssna på två versioner av den, dels med Botkyrka Motettkör (och vackra, passande bilder) och dels med Helen Sjöholm.

Botkyrka Motettkör

Helen Sjöholm