Mintkyssar
1 äggvita
1 tsk pepparmintsarom (eller 5 droppar pepparmyntsolja)
3,5 dl florsocker
Mörk choklad
Vispa äggvitan fast. Blanda i pepparmintsarom. Rör om. Sikta ner florsocker. Vispa till en smidig massa. Klicka/spritsa ut lagom stora plattor på bakplåtspapper. Låt dem torka. Smält chokladen. Klicka ut lite på varje platta.
Jag har inte gjort mintkyssar på länge och har ingen bild på dem. Men i år har dottern önskemål om mintkyssar, så det kanske kommer en bild så småningom!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar